Färdigmat, lika gott fortfarande?
Här börjar dagen inte så bra. Jag ska berätta varför..
Min kära mor har tipsat mig om en artikel och idag bestämde jag mig för att läsa den. Knappt genom halva artikeln inser jag att vi alla borde ändra om vår kost och vår livsstil. Artikeln handlar om alla konstgjorda ämnen som idag finns i maten vi köper färdig. Det finns numera även ämnen som gör att maten ska kännas på rätt sätt i munnen eftersom man i färdigmat inte får maten så fin och porös som den kanske ska vara. VANSINNE!

Här kommer ett utdrag ur texten:
"Så här gör man majsstärkelse, enligt den vanligaste tillverkningsmetoden:
Vanlig majsstärkelse blandas i en jättelik reaktortank med propylenoxid – som är en petroleumprodukt framställd av naturgas, klor och lut eller saltsyra – tillsammans med fosforoxiklorid, en vätska som är så lättflyktig och reaktionsbenägen att den måste hanteras med största försiktighet. Denna kemikalie, som även används vid tillverkning av bekämpningsmedel, reagerar våldsamt i kontakt med vatten och bildar saltsyra och fosforsyra samtidigt som stärkelsemolekylerna i majsen förändras och kloreras. Om den modifierade stärkelsen dessutom ska blekas, vilket kan behövas om den ska nyttjas som ljus fyllning i vissa livsmedel, behandlas den nu med exempelvis svavelsyra.
Det färdiga resultatet av dessa processer är en flytande substans som renas från sina kemikalier och sprejas in i gigantiska tankar för att där snabbtorkas till det pulver som levereras till livsmedelsindustrin och hamnar i Ninas frukostyoghurt, salladsdressing och fiskgratäng."
Efter att ha beskrivit hur en fiktiv person vid namn Nina äter sin frukost med en skinkskiva skriver han såhär:
"Skinkan hon lade på frukostmackan bestod egentligen av småbitar av kött som tumlats med vatten och olika tillsatser för att därefter sammanpressas i en cylindrisk form."
Visst blir man sugen på lite saltsyra, fosforosiklorid eller kanske lite svavelsyra?
Länken till texten hittar ni HÄR, och jag lovar att efter ni läst den kommer ni vilja ändra om era vanor.
Planet earth

